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夹层锅组成结构原来有这么强大的功能和作用!

文章出处:未知责任编辑:华昌机械-食品设备作者:华昌机械-食品设备人气: 发表时间:2017-08-27 08:26 字体大小:【
概念:
通俗一点夹层锅就和我们家的铁锅一样,常用于炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),还可以应用于酱油等食品行业。

组成结构

锅体:夹层锅的重要组成部分,他的主要作用是用来盛放各种食物原料,进行压力蒸气。


 

管口的接管:主要作用是用来连接锅体与外部的结构。




支脚:起支撑作用,主要是用来支撑整个锅体。



疏水阀:控制水的输送,排气,冷凝蒸汽。


安全阀:控制压力气体的,排放蒸汽。

搅拌装置:主要是搅拌物料,让物料搅拌的更加均匀,受热面积更加均匀。


 
 
支撑板及底座:主要是用来放置减速机和电动机,并支撑着它们进行工作。



传动装置:设备的动力机构,带动搅拌器的运行,不断的工作。






关键词:夹层锅

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